Les recettes de Pierrette Site
Le quatre-quarts
Encore un goûter pour enfants tout en douceur. On le parfume avec un zeste de citron ou à la vanille.
Diots et pormoniers au vin blanc
Spécialité Savoyarde : Les Diots et Pormoniers au vin blanc accompagné de polenta
La Tarte Tropézienne
Que du bonheur la tarte tropézienne : elle nous offre l’onctuosité, la fraicheur. Trop bon, j’adore !.
Croissants de lune façon Bahlsen
Un petit biscuit au bon goût de noisettes, vraiment délicieux, à faire et refaire pour le bonheur de tous.
Bûche pâtissière au café
Une bûche traditionnelle réalisée avec une pâte de biscuit à la cuillère parfumée au bon goût de café.
Le San Valentino
Un gâteau « haute couture » pour un repas de fête. De réalisation aisée mais effet visuel et sensation gustative garantie.
un gratin de courgettes et sa sauce tomate
Il est parfait en plat unique : il cache les courgettes que certains n’aiment pas je ne nommerai personne et il permet de supprimer la viande ce jour là. La précuisson des courgettes et...
Clafoutis aux poires et amandes
Un clafoutis à se damner, parfumé très onctueux, un véritable délice.
La Pomme Dauphine
La pomme dauphine remporte tous les suffrages auprès des petits et des grands pour accompagner une viande rôtie ou simplement une salade, en plus très facile à réaliser.
Le soufflé aux fromages
Un bon soufflé aux fromages pour nous faire oublier cette pluie et ce manque de chaleur.